عنوان الموضوع : لمحبي فواكه البحر اليكم كاليماري محشي المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

لمحبي فواكه البحر اليكم كاليماري محشي

المقادير
كيلو كاليمارى.
2 بصلة كبيرة مفرومة.
رأس ثوم مفروم.
3 كوب عصير طماطم.
ملح- فلفل- كمون.
بهارات سمك.
كوب بقدونس – كوب شبت – كوب كسبرة.
زيت نباتي-3 أكواب أرز.

الطريقه
نحمر البصلة في الزيت نضيف الثوم بعد 5 دقائق، ثم نضيف عصير الطماطم والبهارات نتركها تتسبك.
نطفئ النار ونضيف الشبت والبقدونس و الكسبرة والأرز ونقلب جيداً.
نحشي الكاليمارى ونضعها على جنب، نضع الخلطة المتبقية في طاجن و نضع الكاليمارى المحشي واقفا في وسط هذه الخلطة.
نغطى الطاجن ونضعه في الفرن إلى أن ينضج الأرز ثم نكشفه ونضعه في الشواية إلى أن يحمر الوجه.


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

واااااااااو شكرا ان شاء الله نجربها اليوم ونقلك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

مممم نموت على لكلمار فارسي أنا نحب نزيد داخل الحشوة ليكروفات مممممممممم تجي روعة
الله يعطيك العافية

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

شكرا جزيلا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiii

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

شكراااااااااااااااااا اختي