البطبوط ....من مطبخنا...بالصور طبخ جزائري
عنوان الموضوع : البطبوط ....من مطبخنا...بالصور طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم
هذا البطبوط من إعداد ماما ربي يحفظها
تفضلوا الخطوات
ضعي في وعاء كبير أو جفنة كيلتين سميد + كيلة فرينة + ملعقتين كبيرتين خميرة الخبز + ملح و امزجي الكل مع بعض
أضيفي تدريجيا الماء الدافئ
إلى ان تحصلي على عجينة طرية
دعيها ترتاح ثم ادلكيها قليلا حتى تصبح مثل هذه
قومي بتقطيعها الى كريات صغيرة
رمديهم في السميد
حليهم قليلا باليد و خليهم يخمروا
بعد نصف ساعة
تكوني من قبل دايرة الطاجين يسخن و من بعد ابدئي الطبخ
تكوني من قبل محضرة شيء للحشو...... حنا درنا صدر دجاج و كانت محضراتوا في La marinade
بعد طبخ الخبزات قومي بفتحها و ملئها بالحشو اللي حضرتيه
و شهية طيبة............قوموا بتجريبه فهو لذيييييييذ جدا
أعطوني رأيكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
**********************************
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
waw raw3a barak allah fik wa fi omek rabi yahfedha
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
مممممممممم باين يشهي بعطيها الصحة ميمتك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
بارك الله فيك عزيزتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
مرسي ربي يحفظك خرجو يهبلو بصحتكم
رد مع اقتباس
