عنوان الموضوع : صدور دجاج محشية بالباذنجان و الجبن المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب


صدور دجاج محشية بالباذنجان و الجبن



حياكم الله اخواتي الغاليات

معي لكم طبق رأيته وعجبني وطلع جدآ لذيذ اتمنى ان يعجبكم .

المـقـاديــر:

- صدور دجاج

- ملـح + فلفل اسود

- بصل حلقات

- باذنجان مقطع حلقات مقليه

- نص كوب ماء أو مرق دجاج

خلطـه الحشوة :

- طماطم مجففة >>> وضعت فلفل احمر مشوي

- جبن موزاريلا

- ملعقتين مآيونيـز

- 3 ملاعق بقدونس وبصل اخضر مقطعه

آلطريـقـه :

نقطع الدجاج من الجنب



نخلط مقادير الخلطه وندهن داخل الدجاج





ثم نرص حلقات البصل والباذنجان



ونغلق جوانب صدور الدجاج بأعواد اسنان

ونتبلهآ من الخارج بأي بهار متوفر



ونحمرها من الجانبين وبعدها نضيف المرق او الماء






ونتركها على نار منخفضة حتى تنضج ويصبح الصوص ثقيل




وتقدم مممم








>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

صراحة هاد الوصفة تسخخخخخخخخخخخخخف

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

دائما تتحفينا بمواضيعك مشكوووووووووووووووورة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

شكراااااااااااااااااااا لك اختي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

شكرااااااااااااااااااااااااااا