عنوان الموضوع : قغاتان ولا الذ من مطبخي .. المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم ورحمة الله
حبيباتي اليوم جبتلكن طبق ثالني من مطبخي وهو غراتان بطاطا مع دجاج وفرماج
المقادير
صدر دجاج يتقلى مع نص حبة بصل
بطاطا مكعبات صغيرة مقلية
قصبر ومعدنوس
حبة بصل كبيرة مقطعة مربعات صغيييييرة
4 بيض
شرائح جبن "تاع السندويشات"
والتوابل ملح وفلفل وقرفة وكركم وسكين جبير



1-طيبي صدر الدجاج مع شوية زبدة وشوية زيت ونص حبة بصل +عود قرفة مع باقي التوابل








2-قطعي البطاطا مكعبات صغيرة واقليها






3-في صحن عميق قطعي البصل رقيق رقيق + المعدنوس وشوية برك قصبر ..




كي يطيب الصدر فتفتيه وزيديه معاهم + البطاطا اللي كنتي قليتيها والبيض والتوابل







+مقدرار لوش تاع مرق واحتفظي بالباقي الى حين التقديم



في صينية فرن ديري نصف الخليط + شرائح الجبن







ثم اضيفي نصف الخليط المتبقي والى الفرن







هذا بعد ما خرج من الفور وهو سخون





وهاهو واجد بعد ما قطعتو وسقيتو بشوية مرق





الجبن يكون ذايب في وسطو يعطي وحد البنة
ان شاء الله يعجبكم
تحيتي وسلامي


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

السلام عليكم ......يا اختي هذي اول مرة تصحلي نكون اول واحدة ترد راني فرحاااااااااااااااااااااااانة ههههههه شوفي والله غير شهيتيني يا لحبيبة تبانلي بنينة يعطيك الصحة انا شخصيا رايحة نجربها على خاطر نموت على الفرماج ..

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سليمى
السلام عليكم ......يا اختي هذي اول مرة تصحلي نكون اول واحدة ترد راني فرحاااااااااااااااااااااااانة ههههههه شوفي والله غير شهيتيني يا لحبيبة تبانلي بنينة يعطيك الصحة انا شخصيا رايحة نجربها على خاطر نموت على الفرماج ..

------------------------------
هههههههههههههه مالا كوليه كامل بالصحة والراحة عليك حق الفرحة تاع اول رد
تورتيني ويشرفني مرورك عزيزتي
وان شاء الله تجربيها وترجعلي تقوليلي بنيييييييينة بزاف:d

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

امممممممممم شهيتيني يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

يعطيك الصحة...باين مليح..

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

واااااااااااااااااااااو 444444444444444444444
يعطيك الصحة