قراتان بالقرعة والكريمةالطازجة الدرس رقم 16 من مطبخي
عنوان الموضوع : قراتان بالقرعة والكريمةالطازجة الدرس رقم 16 من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
احلى سلام على احلى عضوات
سنواصل باذن الله
لـحظــات مـــخــبرية فـــي الفــنـون المــطـبــخــية
الدرس رقم 16
قراتان بالقرعة والكريمةالطازجة
لذيذ جدا
المقادير
قطعة من صدر الدجاج
رطل قرعة
علبة كريمة طازجة
بصلة متوسطة
ملعقتين من المعدنوس مفروم
جبن مبشور
ملح
فلفل اسود
قصبر مطحون
قليل من الزيت
ماء
طريقة التحضير
في كوكوت تحطي صدر الدجاج وتسكرفجي عليه البصل تحطي الزيت الملح التوابل تقلي ميح على نار هادئة
ثم قطعي القرعة دوائر ومرقي بالماء ثم اتركه اطيب بعد مايطيب الدجاج والقرعة وتتشرب المرقة انزعي طرف الدجاج وفتيه وزيدي
امرسي القرعة بالشوكة اظيف المعدنوس وخليه تطبخ شوية
ثم حطي الكريمة الطازجة وزيدي خليها على نار هادئة
ثم حطيها في بلاتو وزينيها بالجبن المبشور
ثم الى الفرن نشعللها شويةمن الاسفل ثم نشعللها من الفوق تتحمر شوية
طريقةالتقديم
انشاء الله اجربوه فعلا رائع
انا اولادي مايحبوش القرعة لكن كنعملها هكذا يكلوها ويقولولي زيديلنا ماما
تحيات ام إسلاموآية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
دائما متميزة شكرا لك نحن نتظر المزيد
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
امممممممممممممممممم شحال تشهي بارك الله فيك
حطي الرابط في الموضوع للتتمة والتثبيت
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
شكرا لك انا عمري ماكليت القرعة بصح راح نديرها لولادي ونشوف واش يقولو راني نشوف في الطبق بنين ويشهي بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعطيك الصحة حبيبتي روعة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
امممممممممممممممممممم والله غير سخفتيني طبق يشهييييييييييي بزاااف مشكووووووورة جداااا اختي يعطيك الصحة
في امان الله مع انتظار جديدك
رد مع اقتباس
