عنوان الموضوع : صنيه البطاطس باللحمه المفرومه 2015
مقدم من طرف منتديات العندليب




المقادير :



لحم مفروم /
بصل مفروم /
بقدونس مفروم /
شرائح بطاطس /



ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون




الصلصة :



طماطم / مكعب ماجي / ملح /
ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم




الطريقة :



نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة



وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير










تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل



نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة



وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة






تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض




بالعااافيه



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

هايلة يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

فعلا رائعة انا دايما انديرها ودرتها حتى بدولمة السردين وجات روعة شكرا اختي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

شكرا جزيلا حبيبتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

روعة ......... فكرة هايلة............. ربي يعطيك الصحة و الراحة حنونة............. تعيشي






__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

يعطيك الصحة