عنوان الموضوع : بطاطا سريعة و بنينة و اقتصادية
مقدم من طرف منتديات العندليب


هاذي وصفة أخرى من وصفاتي اللذيذة و المجربة و الناجحة 100/100 جربتها من واحد المنتدى و ما ندمتش و الي نعطيلو و صفنها يرحم على والديا مافيهاش مقادير بزاف و صدقوني راح تتفاجؤ بالذوق اللذيذ

المقادير : لخمسة أشخاص

**** من 04 الى 06 حبات متوسطة بطاطا مغسولة و مقشرة قطعيها حسب عدد الافراد
**** 02 إلى 03 حبات بصل مقطع دوائر
**** 03 ملاعق زبدة
****كأس شاي غير مملوء زيت
****ملح
****توابل
****زعفران

------------الطريقة------------



****ملحي البطاطا و ديري التوابل و الزعفران ماتكثريش و أخلطي


***في كوكوت (ضروري) ضعي الزيت و الزبدة

****ضعي البصل المقطع دوائر في قاع الكوكوت أفرشيه على كل المساحة في القاع
*** ضعي البطاطا اللمتبلة

*** و أغلقي الكوكوت و صعي الصفارة و ضعيها فوق نار متوسطة باش ماتلصقش لمدة 05 دقائق ثم نقصى النار خليها هادئة
*****و الخطوة المهمة لازم الصفارة تعمل زوج دورات لاأكثر يعني ماتخليش حتى اللي الصفارة تدولر بزاف

***و الخطوة الأخير طفي النار و خلي الصفار هاذا مهم لأنو البطاطا غادي تطيب على البخار اللي الداخل

-****خلي الكوكوت تبرد و نحي الصفارة

*****حلي المغطاة و في طبق تقديم حطي البطاطا بالعقل باش ما تتكسرش من التحت تلقي صوص بنينة بالبصل معسل حطيها فوق البطاطا

نفس طريقة باللحم
****يمكن إتباع نفس الخطوات بإضافة لحم مرحي على شكل كويرات فوق البطاطا

و شهية طيبة




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

بارك الله فيك .
هده الطريقة نعملها باللحم كيما قلتي ويجي محمر ويدوب في الفم . نجربها بالبطاطا ان شاء الله.

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

merciii lilou mais bechuia wlh jatni chuia s3iba pask la cocote nkhaf menha esk lazem la cocotte hhh

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

غير البارح درتها مع المطلوع ونسمويها بطاطا كوكوت و مع الدجاج....ممممممم



__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

سلمت يمناك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :