عنوان الموضوع : عندي عرضة وراني حاصلة طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

عندي عرضة هدا الاسبوع جايين في وقت الغدا وانا في هداك النهار نخدم فيه الصباح نخرج على العشرة ونص
حبيت نوجد الغدا قبل هداك النهار يعني في الليل ماعلابليش ادا تصلح الفكرة والا لا

وراني حابة ندير الحريرة سلاطة وفخذ خروف مشوي في الفرن وطاجين الزيتون

واش رايكم كل وحدا عندها نصيحة تقدمهالي وجزاكم الله كل خير


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

السلام عليكم اختي تقدري تخدمي كلش في الليل وتبق. غير السلاطه تحضريه في اليوم نفس
فخذ الخروف ماكانش معك واحد في الدار تبليه في الليل وبعد طيبيه في الصباح وتضعي الساعة وبعد هم يطافو عليه
فخذ الخروف من الأحسن يتقدم معه خضر مفوره سوتي مثل بطاطا. وجلابان. وجزر وصوص بالفلفل اسود او الفطر. ويجي راءع أحسن من الزيتون

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

روحي شوفي العرضة تاع بريق الامل تعطيك افكار روعة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم إناس
السلام عليكم اختي تقدري تخدمي كلش في الليل وتبق. غير السلاطه تحضريه في اليوم نفس
فخذ الخروف ماكانش معك واحد في الدار تبليه في الليل وبعد طيبيه في الصباح وتضعي الساعة وبعد هم يطافو عليه
فخذ الخروف من الأحسن يتقدم معه خضر مفوره سوتي مثل بطاطا. وجلابان. وجزر وصوص بالفلفل اسود او الفطر. ويجي راءع أحسن من الزيتون

شكرا اختي على الاهتمام راني وحدي في الدار حتى زوجي يخدم الصباح ممكن تعطيني طريقتك بنسبة لفخذ الخروف في الفرن وشكرا مرا اخرى

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائر النورس مغتربة
شكرا اختي على الاهتمام راني وحدي في الدار حتى زوجي يخدم الصباح ممكن تعطيني طريقتك بنسبة لفخذ الخروف في الفرن وشكرا مرا اخرى

العفو اختي طرقتي في فخذ الخروف. نأخذ الثوم ونقطعو على الطول. وبعد نجيب الفخذ وندير فتحات بالموس. وندخل الثوم فيى كل فتح ملح وفلفل اسود نرش بيه وبعد نغطيه بالورق الألمنيوم. وبعد ندخل الفرن وكل نخليه يطيب وبعد نفتح عليه ونزيد نسقيه بالصوص لي تلقه وكل مره هكذا حتى يطيب ويجي بنين وكي يبق شوي صوص دريه في بول وقدميه مع الفخذ وزيدي أشري صوص تاع الفلفل اسود تلقيه في المحلات تتبع في كيس وانت برك تزيد الماء وتغليه وراكي تقرئ التعليمات وراه مافيهاش حج محرم يعني أقرئ زين المكونات. و
وعندي طريق تخدمي بيه صوص بالفطر تأخذي فطر وتقطعيه وتقليه حتى ينشف من الماء تاعو وبعد تضيفي كريمة ساءله وملح وكوري تعرفيه وتخليه يغلي شوي وتقديمه مع اللحم وتجي بنيييييييين وأي استفسار راني موجود ان شاء الله

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om mita
روحي شوفي العرضة تاع بريق الامل تعطيك افكار روعة

بارك الله فيك اختي ممكن تحطيلي الرابط