عنوان الموضوع : بريك
مقدم من طرف منتديات العندليب
احنا في الغرب ما نعرفوش بريك نعملو البوراك فقط فذات يوم شفته في قناةسميرة عجبتني الوصفة مع اني دايقاته مرة عندما كنت في الجزائر و كي شفت الوصفة قلت نجربها و خرجلي هايل و كي عاودت درت وصفة قلت نديرها موضوع باش يجربوها خصوصا جاراتي ههههه بنات الغرب اليكم الوصفة
اولا خدي حبة بصلة قطعيها الى قطع صغيرة و قليها جيدا و مين تتقلى مليح ضعي كمية من اللحم مرحي مع قليل من الملح و حرور ثم كمية من المعدنوس مقطع رقيق ثم جبن مبشور
و هاهي بقية مقادير اولا بطاطا حبتين قطعيهم و خليهم يفيضو في الماء و مين ينضجو مرسيهم ثم البصلة لي وجدناها من القبل و فرماج و الزيتون اخضر مقطع و البيض و ما ننسوش بوراك
نضع ورقة الديول كاملة
ثم نضع ربع ورقة الديول فوقة ورقة كاملة
ثم نضع الجبن نبسطوه في ربع ورقة ديول و كذلك بطاطا مهروسة شوية ثم كذلك نع قليل من اللحم المرحي و في أخير الزيتون المقطع
ثم نكسر حبة بيض في الوسط ثم نطوي الورقة على شكل مربع
ثم نقليها في زيت ساخن
ثم قدميه ممممممممم
بالصحة و العافية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الله يبارك فيك حبيبتي على اللي خممتي فينا فعلا يبان بنين بزاف الله يعطيك الصحة
مع انني تعقدت منه لاني دقته في سطيف في المناج و بسببه اصيب زوجي بتسمم و نحن بعيدون جدا عن الديار و الحمد لله انه فاتت بسلام و هذا ليس بسبب البريك طبعا بل بسبب تجارنا الله يهديهم اللي بهدي التصرفات يحاربو السياحة
مرة اخرى كي نبغي ندوقه نروح عند وحدة من الفحلات السطايفيات العضوات في منتدانا و ندوقه على الصح في الشروط الصحية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يعطيك الصحةحنان خرج لك هايل
صحيح بنته لا تقاوم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
حنان حنونة يعطيك الصحه امممممممممممم يشهي بارك الله فيك. حنونة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعطيك الصحه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
الله يسلمك حبيبة و مرحبا بيك عندي راني تعلمتله نديره لحبيبتي ههه شكراا على مرور