عنوان الموضوع : النان الهندي (naans) من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب

اليوم جيت وجبتلكم معايا وصفة نحبها بزاف وهي النان الهندي بعد ماتاكدت بلي مكاش لي سبقتني ليها
قائمة المكونات
انا ستعملت نص المقادير وجاتني كميه قليله يعني زوج خبزات صغار
500 غ من الفرينة
18 سل من الماء
125 غ ياوورت طبيعي
4 ملاعق كبار من زيت
1 . ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة. السكر
2 ملاعق كبار خميرة كميائية
8 غرام من خميرة الخباز
قطع من الجبن
خطوات الوصفة

في العجانة نجمع المكونات الجافة : الفرينة والخميرة و الخميرة الكميائية والملح و السكر. ومنبعد نزيد المكونات السائلة الزيت الياوورت،، والماء ( 18 سل )
يعجن العجين 10 إلى 15 دقيقة
نخلويهم يخمرو 3 سوايع على الأقل في مكان دافئ من خلال تغطية بقطعة قماش
*شكل 12 كرات صغيرة من نفس الحجم نحلهم بالحلال دوائع ونفرش الجبن فالوسط نجيب خبز تانيه ونغلق بيها والطراف نغلقهم
نحطها في مقلاه تع لاكراب وكل جهه طيب 5 دقائق لا اكتر من بعد ندهنهم بشوية زبدة






>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

يعطيك الصحة بنينة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

بارك الله فيك اختي
لكن سبقتك بوصفة النان مشابهة لتاعك
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1512884

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :