عنوان الموضوع : طبخ ضرع النعجة ؟؟؟!!! طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
من فضلكم
لي تعرف وصفات لطبخ ضرع النعجة لا تبخل علي
و شكرا مسبقااا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
والله ما نعرفها ؟؟؟
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
انا يبان لى عادي تتحط مع اللحم في مرقة بربوشة او شربة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
مافهمتش السؤال ؟هل الضلع ام الضرع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
ضرع النعجة ليس ضلع.
شكرا لكم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
انا موالفة ندير ضرع البقري نقلي ثوم + بصل + ضرع مغسول مليح ومقطع +ملح + فلفل اكحل + حمص ونكثر الماء لانو يطول مايطيبش نخليه لمدة ساعة كي يطيب زيديلو حشاوش (دبشة)