عنوان الموضوع : غراتان البطاطا الدرس رقم 10 المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

الســــــلام عــــليــــكـــن اخـــــواتـــي

لحــــظـــات مــــخــــبريـــة فـــي الفــــنــــون المــــطبــــخية

الدرس رقم 10

غراتان البطاطا

المقادير

700 غ بطاطا

نصف رتل حليب

4 حبات بيض

قطع من الجبن

قطع من الزبدة

ملح

فلفل اسود

طريقة التحضير

نقطع البطاطا الى شرائح نتبلها بالملح والفلفل اسود

ندهن البلاتو بالزبدة ونزيد انحط قطع منها في البلاتو

نحط شرائح البطاطا فى البلاتو

في صحن نخلط نصف رتل حليب مع البيض و الجبن ونزيد قليل من الملح ونخلط الخليط جيدا

ثم نفرغه فوق البطاطا نزيد قطع صغيرة من الزبدة من الفوق ثم مباشرة الى الفرن لمدة نصف ساعع على نار متوسطة


















طريقة التقديم





هذا الغراتان اجي خفيف احسن من الي نعملوه بالبيشامال

راني ننتضر في تطبيقاتكم يا حلوات لمزيد من

لحظات مخبرية في الفنو ن المطبخية

تحيات اختكم ام اسلام واية ويوسف



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

بارك الله فيك حبيبتي ام اسلام واية طبق خفيف وصحي اكيد راح يحبوه الاطفال

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

بارك الله فيك انشاء الله نجربوو

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1
بارك الله فيك حبيبتي ام اسلام واية طبق خفيف وصحي اكيد راح يحبوه الاطفال

يسعدني انك اول من يرد علي حبيبتي ام خديجة تسلميلي

صدقت القول الطبق جد صحي والاولاد مايخلو والو فيه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 2ne1girl
بارك الله فيك انشاء الله نجربوو

وفيك بركة حبوبة نورت موضوعي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

بارك الله فيك انشاء الله نجربوو