عنوان الموضوع : خبز صغير بالمرقاز طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب
خبز صغير بالمرقاز
المقادير
1 العجينة
400غ فرينة
2م ك زيت
2م ك زبدة طرية
علبة ونصف ياوورت طبيعي انا نستعمل لي في الصورة
1 م ك خميرة الخبز
1م ك سكر
ملح
ماء دافئ للعجن
2 الحشو
كمية من المرقاز طايب ثم نصفوه من ليدام ونرحيه ونخليه بجيهه
في مقلة نحط قليل من الزيت+بصل وثوم مرابيين +توابل +1
طماطم+1 فلفل حلو مرحيين ونقليهم +1م ص طماطم علب+قليل
من الهريسة لمحبي الحار+ملح ونطيبهم على نارقليلة لما ينشفوا
+المرقاز المرحي +2حبات جزر رابي نقلبهم ونطفي النار ونخليهم
يبردوا قليلا
+
فرماج
صفار بيض للدهن
نحط كل مقادير العجينة مع بعض
نمزجهم مع بعض ونعجنهم بماء دافئ حتى نتحصل على عجينة
عادية نغطيها ونخليها ترتاح قليلا ثم نعملها قرص متوسطين
نخليهم يرتاحوا قليلا نفتحهم بالوحدة بالقراص ونحط قليل من الحشو +فرماج
ونشكلهم مثل البوراك نحطهم في بلا مدهون لما يطلعوا ندهنهم بالبيض ونعمل جلجلانية ونطيبهم في الفور
لما نخرجهم من الفور نقلبهم باش ما يتندوش لما يبردوا نقدمهم وشهية طيبة
[url=https://www.gulfup.com/?aJosJX]
[url=https://www.gulfup.com/?uqtsXN]
[/url
[/u
rl
[url=https://www.gulfup.com/?tQ8Mmm]
[/url
هدية مني اليكم خلية بالفرماج لذيذة جدا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
Ya3tik saha ja yihabel rani dit wahda mmmmmmmm
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الله يبارك دائمة الحمد كلش من يديك تحفة والله غير يديك يتلفو في حرير تسلمي حبيبتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك الصحة دايمة الحمد فكرة ممتازة سورتو للاطفال
انت دائما في القمة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
ماشاء الله داءمة الحمد الله يعطيك صحيحتك حنونة
وخبز رووووووووعه ويشهي وباركالله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
ممممممممممممم نمووووووت على المرقاز نجربها قريبا جدا يم يم يم
يعطيك الصحة
خبز صغير بالمرقاز طريقة جزائرية
رد مع اقتباس
