خبز الدار من مطبخ ام سهام طبق جزائري
عنوان الموضوع : خبز الدار من مطبخ ام سهام طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
خبز الدار
المقادير:
-01 كلغ فرينة / 04 مك زيت / 04مك حليب سائل / 01 بيض / 02مك خميرة خبز / 01مك ملح / من 1/2 2 الى 03 كؤوس ماء /
1/2 مص سانوج و حبة حلاوة.
الطريقة :
-نضع في جفنة كل المقادير و نلم بالماء الدافئ و خبطيها بيدك كيما السفنج ثم ضعيها في كيس مبلل على طريقة الوهرانية
ربي يحفظها كي تخمر هبطيلها الخمور و قرصيها و رمديها في سميد رطب . خليها ترتاح شوية و حليها خبيزات رقاق
بالحلال و رشيها بالسميد ونتي تحلي فيها .ديريها تخمر مرة ثانية فوق قطعة قماش كي تخمر ديريها فالصينية و الى الفرن.
انا عندي كوشة تاع حديد نطيب فيها و ندير فيها طاس حديد فيه الماء على جال باه يدير الرطوبة.و هذي الطريقة نديرها
مع جميع المخبوزات (هذه المقادير دير 04 خبزات)
انشاء الله تجربوه و يعجبكم ولاتنسوني من صالح الدعاء ولكن بالمثل .
20140501_081047.jpg (72.2 كيلوبايت, المشاهدات 1243) 20140501_091248.jpg (72.5 كيلوبايت, المشاهدات 1177) 20140501_095148.jpg (86.3 كيلوبايت, المشاهدات 1182) 20140501_111641.jpg (66.9 كيلوبايت, المشاهدات 1169) 20140501_120243.jpg (178.1 كيلوبايت, المشاهدات 1195)
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
machalahe khoubze dare hayale lahe ya3tike saha
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ما شااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااء الله هااااااااااااااااااااااااااااايل يعطاك الصحة
روووووووووووووووووعة حبيبتي سلمت الايادي اممممممممممم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
الله يبارك يعطيك الصحة
وعجبتنى فكرة الطاس تاع الماء شكراااااااااااا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
بارك الله فيك ام سيهام ويعطيك الصحه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
يشهي ام سهام يعطيك الصحة عزيزتي وفكرة طاس الماء عجبتي بالصح تليق في الفور تاع القاز تاع التريسيتي نظن دونجي
رد مع اقتباس
