ملف الأرز طبخ جزائري
عنوان الموضوع : ملف الأرز طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
هذا الملف راح نحط فيه بعض وصفات الأرز نبدأ مع وصفة كيش الأرز ليراهي محطوطة في حراير وش طيبتي كيجيت ندير الموضوع تفكرتها قلت نحطها معاهم
كيــــش الأرز
روز طايب . بيص على حسب كمية الأرز. دبشة ومعدنوس. لاموتارد .فلفل اسود .قليل من الملح لأنو الروز فيه الملح
الحشو كيما تحبي
انا ديرت صوص بيشامشل .صدر دجاجة مفتت. فرماج و روطي و سلامي
الطريقة
نخلط الروز مع الدبشة مع المعدنوس و لاموتارد و نعجن بالبيص كيما موضح في الصورة
نحطوه في المول يكون مدهون و مرشوش بالفرينة و الى الفرن حتى نلقاو الروز حكم مليح روحو
و مبعد نخرجوه و نضيفولو الحشو و نصبو عليه البيشاميل و نرجعوه للفرن غير من فوق حتى يحمار و نخرجوه و نسناوه يبرد شوية و نقطعوه و شهية طيبة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[/QUOTE]
خليوه يبر و قطعوه انا دايما مزروبة قطعتو و هو سخون
و كيبرد خلاص يجي بنننننننننننننين بزاف على كي كون سخون
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
لي عودة نكمل المنتدى مابغاش يفوتلي الموضوع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
.....................................
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
merci okhti chahitini................rabi ijazik.....
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
ماشاء الله عليك انا بانتضار وصفاتك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
يعطيك الصحة بارك الله فيك
رد مع اقتباس
