عنوان الموضوع : فلقل محشي ب la pate feuilletée من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم
بما انو عرسي مابقالوش بزاف قررت نتعلم وصفات جديدة طبعا للابهار زوجي ههههه
اولا نشكر الاخت صليحة لي علمتني الوصفة و المساعدتان جميلة و أنيسة لخاطر يد وحدة ما تصفق ربي يعطيهم مايتمناو
بسم الله نبداو
نحتاجو فيونداشي قليها مع زبدة و ثوم و فلفل اكحل وملح
طيبي كاس روز + زوج كيسان ماء و شوية ملح
في صحن خلطي الفيونداشي و الأرز و المعدنوس و الثوم والفلفل اكحل و كمون و بيض
خلطي الكل مع بعض
نحتاجو فلفل، حليه بالجنب (غير شويه باه مايعييكش من بعد) ونحي الزريعة على ما تقدري. اغسليه و نشفيه
أحشي الفلفل بالخلطة
اقلي الفلفل في زيت سخون من الجهتين
حطيه على ورق مطبخ باه يمتص الزيت و كي يبرد قشريه
حلي la pate feuilletée مليح و قطعيها شرائح طوال و رقاق
لفي الشرائط على العجينة جيدا ستفيهم في مول ثم ادهنيهم بالبيض من الجهتين و حطيه يطيب في الفور حتان يحمار
اغسلي الطماطم جيدا و قطعيها
ضعيها في طاوة و اضيفي المعدنوس الثوم الملح الفلفل الاسود فلفل احمر ملح ورقة رند و كمون و زوج مغارف زيت و حطيها فوق النار تطيب
كي تطيب نحي الرند و ميكسي الكل حتى تتحصلي على صوص طوماط في قمة البنة
كي تحمار العجينة المورقة من فوق نحيها
قدمي الفلفل مع الصوص تومات و شهية طيبه
ماتنساوناش بدعواتكم و تقييم للموضوع
شكرا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ييييييي شهيتيني مرسي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
خلاص امالا عشاك اليوم هداك الطبسي راهو ليك
بصحتك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
رااااائع وفيه ابداااااع
بارك الله فيك ويعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
مواضيعك في القمة
مشكووورة و ربي يكون معاك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
بارك الله فيكي