عنوان الموضوع : خبز بعجينة البطاطا والدقيق ... اروع
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم
هدى الوصفة لحورية المطبخ عجبتنى بزاف وجربته ونتمنى تجربوه عبارة عن خبز بعجينة الفرينة والبطاطا
المهروسة نترككم مع الطريقة والصور
500 غ فرينة _ 400غ بطاطا _ ملعقة اكل ملح او اقل _ملعقة اكل سكر عادى _ ملعقة اكل خميرة الخبز _ 150 غ زبدة طرية _ 2 حبات بيض
ملاحطة البطاطا لازم تكون دافئة
تخلط المقادير وتعجن جيدا لمدة 8_ 10 دقائق حتى تتحصلين على عجينة هنا لايضاف الماء
تترك العجينة فى مكان دافىء حتى تتخمر (انا وضعتها بجانب المدفئة لمدة نصف ساعة )
شكلى كرات صغيرة وادهنيها بصفار بيضة مخلوط اما بالحليب او قهوة تم رشى من الفوق سمسم
والنتيجة خبز كيما تقول حورية المطبخ (عن جد كتير طيب) انا نقدمه اما مع الشوربة ولا الحريرة







>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

يعطيك الصحة بترا عماد
يشهي
بارك الله فيك
انا ذقت مرة عجينة البيتزا بالبطاطا المهروسة في دار عمي جات روعة و ما تبانش فيها بطاطا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna
يعطيك الصحة بترا عماد
يشهي
بارك الله فيك
انا ذقت مرة عجينة البيتزا بالبطاطا المهروسة في دار عمي جات روعة و ما تبانش فيها بطاطا

chokra okhti ramdna 3ala rad natmana kach nhar ta3tini ewasfa nta3 3ajina

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة petra imad
chokra okhti ramdna 3ala rad natmana kach nhar ta3tini ewasfa nta3 3ajina

العجينة عملها ولد عمي عندها قريب 8 سنوات ، راني شافية بلي العجينة كانت حاكمة روحها مليح لكني لم اساله على الوصفة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

يشهي
بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

بوركتي حنونة
شكرا على الوصفة