قــاطــو وردة الهـــناء
عنوان الموضوع : قــاطــو وردة الهـــناء
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم أخواتي....
* أقــدم لكم وصفــة تحــضير حــلوة - قـاطو وردة الهنـــاء- *
مقادير العجين . 3 كيلات فرينة . نص كيلة مرقرين ذائبة . شوية ملح . فانيليا . و تعجني بماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة متماسكة و تاخذي شويا من العجين تصبغيها بالون الاخضر تغطيها بكيس بلاستيكي تتركيها على جنب ترتاح
الحشو . 3 كيلات لوز محمص و مطحون ناعم . كيلة سكر بودرة . 3 معالق مرقرين ذائبة و ماء الزهر تخلطي المكونات جيدا و تتركيها على جنب
نجي لكيفية العمل ناخذ صواني الي راح نطهي فيهم الحلوى و هادا شكلهم
نقوم بحل العجينة رقيقة و نقطعها و ندخلها في الصواني
ثم ناخذ مودال الورق و ناخذ 2 اوراق تكون وحدة اكبر من الاخرى بحيث تكون الخضرا هي الي اكبر
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.
ثم نشكلهم على شكل ورقة واحدة
ثم ناخذ الصواني و ندهنهم ببياض البيض و نعمل ثقب في الوسط و نقوم بادخال نهاية الورقة بواسطة عود اسنان
و بعدطهيهم نضعهم في العسل و بعدها نضعهم في اي مصفاة لي يقطرو و ندهنهم في الاخير بالناباج او الجيلي السائل الشفاف بعد تسخينه
وهذا شكله النهائي شهية طيبة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الله يبارك يبان هايل ياطيك الصحة
شكرا على الوصفة
وصح سحورك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
شكرا لك أخي جزاك الله خيرا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
بارك الله فيك وجزاك خيرا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
بصحتكم والله يعطيكم الصحة ويبارك فيكم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
ألــــــــم يعــجبــكن القاطـــــــــــــو؟؟؟؟؟؟؟؟
رد مع اقتباس
