عنوان الموضوع : اعطوني الطريقة ارجوكم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
مقدم من طرف منتديات العندليب
اخواتي الكريمات ........
كي ندير الحلويات دائما يواجهني مشكل كبير
وهو الكلاصاج خاصة بالشكولا يعني .........
القاطو ديالي مايجيش كيما الي راني نشوف فيه عندكم
الشكولاديالي تجي شفافة ومزيتة
كيفاه ندير ......وهذا هو الي خلاني نخاف ونتهرب من صنع الحلويات
انتضر الاجابة في اسرع وقت لانو عندي مناسبة هامة جدااااا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ويييييييييييييييييييييييييييييينكم راني نستنى
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
شوفي اختي الكريمة طريقة بسيطة جدا خدي اناء ابرشي فيه الشيكولاطة او قطعيها قطع صغير ضفيلها حوالي 1/2 فنجان تاع ماء حطيها فوق النار و اخلطي بلعقة دون توقف و ارفعي مرة على مرة الاناء عن النار مع الاستمرار في التحريك ردي بالك تنحرقلك حاولي متخليهاش مباشرة فوق النار اذا لقيتيها محتاجة شوية ماء ضيفيلها و متجريهاش بزاف و ادا جاتك جارية زيديلها شوية شيكولا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
[quote=بسمة حنان;9095542]شوفي اختي الكريمة طريقة بسيطة جدا خدي اناء ابرشي فيه الشيكولاطة او قطعيها قطع صغير ضفيلها حوالي 1/2 فنجان تاع ماء حطيها فوق النار و اخلطي بلعقة دون توقف و ارفعي مرة على مرة الاناء عن النار مع الاستمرار في التحريك ردي بالك تنحرقلك حاولي متخليهاش مباشرة فوق النار اذا لقيتيها محتاجة شوية ماء ضيفيلها و متجريهاش بزاف و ادا جاتك جارية زيديلها شوية شيكولا[/quote
شكرااااااااااااااااااااااا جزيلا اختي بسمة
وبارك الله فيك ...................
انا من اشد المعجبات بوصفاتك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
السلام عليكم
الطريقة التي تعملها امي ساهلة ماهلة
شوفي احضري اناء من الماء وضعيه على النار واحضري اناء اخر وضعي في الشوكولا وضعي الاناء الموجود فيه الشوكولا فوق اناء الذي به الماء وبخار الماء وحرارته تذوب لك الشوكولا ما تحريقيها ما والو ....
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
شكراااااااااااااااااا اخي بلال