كيك رائع بالشكلاطة من مطبخي
عنوان الموضوع : كيك رائع بالشكلاطة من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي في الله كيف حالكن إن شاء الله بخير
هذه أول مرة أضع مشاركة في هذا القسم
وأقدم لكن كيك لذيذ جدا بالشكلاطة إن شاء الله يعجبكم
إليكن المقادير والطريقة مع الصور خطوة خطوة وبالتفصيل
المقادير
5 حبات بيض
كأس زيت
كأس سكر ناعم الحبيبات
كأس ماء ساخن
2 كؤوس ونصف طحين أبيض
3 خميرة كيماوية
2 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو
نفقص البيض ونبدأ بإضافة السكر مع الطريب
إلى أن نحصل على خليط مثل الكريمة
ثم نضيف الماء الساخن والزيت مع الاستمرار في الخفق
بعد ذلك نخلط كلا من الطحين الخميرة بودرة الكاكاو
وننخلهم ونضيفهم شيئا فشيئا إلى الخليط
نصب الخليط في قالب الكيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
ثم ندخلها للفرن
بعد ذلك نحضر السيرو لسقي الكيك
كأس ماء
كأس سكر
2 ملاعق كبيرة نيسكافيه
ونخلط الكل ويوضع على النار حتى يغلي
ونزيل القشرة العلوية للكيك
لتحضير
الشلاطة لدهن الكيك200غ شكلاطة سوداء
2 علب دانون أو زبادي
نتركه يذوب في حمام مريم
بعد ذلك نضيف الزبادي
ونخلط بعد إزلته من على النار
نقسم الكيك نصفين ونسقيه بالسيرو المحضر
وندهن بنصف مقدار الشكلاطة
نغطي بالقطعة الأخرى ونسقيها أيضا ونغطيها بما تبقى من الشكلاطة
ونزينها حسب الرغبة
أتمنى أنكن تجربنها
للأمانة : منقول
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
allah ybarek bayna tchahi
nekder nkhalet bidi ou non
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
بارك الله فيك على الكيك الرائع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
بارك الله فيك على الكيك الرائع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
بارك الله فيك
رد مع اقتباس
