عنوان الموضوع : اسهل طريقة لعمل مفروكة الفستق اللذيذة حلويات جديدة
مقدم من طرف منتديات العندليب

اسهل طريقة لعمل مفروكة الفستق

المقادير:

3 أكواب من الفستق الحلبي المطحون
كوبان من الفركة المطحون ناعماً
نصف كوب من قطر السكر، كوب من السكر الناعم
نصف كوب من ماء الورد، نصف كوب من ماء الزهر
كوب من الصنوبر، كوب من اللوز
كوب من السمنة الساخنة
كيلوغرام من القشطة الطازجة أو الناطف
فستق حلبي مطحون خشناً للزينة


طريقة التحضير:

يخلط الفستق الحلبي مع الفركة، ثم يضاف ماء الورد وماء الزهر.

يفرك المزيج جيداً ويضاف إليه قطر السكر تدريجياً للحصول على مزيج دبق مثل العجينة.

يضاف كوب من السمنة المذوبة إلى هذه العجينة.

يقلى الصنوبر واللوز في الزيت حتى يشقرا، ثم يضافان إلى العجينة ويخلطان معها.

توضع هذه العجينة في قعر صينية ويضغط عليها جيداً ثم يسكب فوقها الناطف أو القشدة الطازجة.

تقطع المفروكة إلى حصص التقديم وتغلف الجوانب الأربعة لكل قطعة بالفستق الحلبي المطحون.


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

واش هي الفركة؟؟؟؟؟

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

كوبان من الفركة المطحونة ماعرفتهاش اختي ممكن تفهميهالي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

مشكوووووووووووووورة على الوصفة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :