عنوان الموضوع : ممكن مساعدة لحل هذا التمرين في العلوم الطبيعية حول الاحماض الامينية من فضلكم رياضيات
مقدم من طرف منتديات العندليب

سلام
السؤال الذي لم افهمه و حتى اجابته في الكتاب -الدليل- غير واضحة ** هو السؤال جزء/ب 1 و 2 **
نص السؤال يقول
1- فسر الاختلاف بين عمليتي التسجيل اللوني
2 - اكتب الصيغة الدقيقة للببتيد المدروس * استعمال المهادلة مطلوب *

1- تفسير الاختلاف بين عمليتي التسجيل اللوني هو
الملاحظة /
في الاول / ظهر 2 حمض اميني على ورقة التسجيل
في الثانية / ظهر حمض اميني واحد وهو الهيستدين his واحتواء ala
التفسير /
ممكن يجاوب احد؟

2- الصيغة الكيميائية للبروتيد المدروس
- ممكن يجاوب عليها احد ؟

اليكم التمرين مصور
الصورة 1

الصورة 2

شكرا


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

اسفة لم ندرس هده الوجدة بعد

=========


>>>> الرد الثاني :

الانواع الثلاثة التي تصنف لها هذه الاحماض هي احماض امينية حمضية و احماض امينية قاعدية و احماض امينية متعادلة
تعتمد في تصنيفها على:
حمضية عندما تحتوي على المجموعة الكاربوكسيلية COOH واحدة على الاقل مثل Glu في الجذر الالكيلي
قاعدية عندما تحتوي على المجموعة القاعدية(الامينية)NH2 واحدة على الاقل مثل His في الجذر الالكيلي
المتعادلة لاتحتوي على COOH و لا علىNH2 مثل Ala في الجذر الالكيلي

=========


>>>> الرد الثالث :

الاجابة صحيحة جزئيا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حدادي
الانواع الثلاثة التي تصنف لها هذه الاحماض هي احماض امينية حمضية و احماض امينية قاعدية و احماض امينية متعادلة
تعتمد في تصنيفها على:
حمضية عندما تحتوي على المجموعة الكاربوكسيلية COOH واحدة على الاقل مثل Glu في الجذر الالكيلي .. يمكن ان يكون الحمض اميني يحتوي على مجموعة كاربوكسيلية ويكون متعادل مثل الـ Glutamine ونفس الشيء بالنسبة للقاعدية.
قاعدية عندما تحتوي على المجموعة القاعدية(الامينية)NH2 واحدة على الاقل مثل His في الجذر الالكيلي
المتعادلة لاتحتوي على COOH و لا علىNH2 مثل Ala في الجذر الالكيلي.. خطأ الصحيح هو - يكون فيه عدد القواعد COOH يساوي عدد القواعد NH2



=========


>>>> الرد الرابع :

ماقريناش خلاص مادة الهيدرازين ولم نتطرق اليها ياحاول البحث عن اجابة لك
good luck

=========


>>>> الرد الخامس :

لكن قريتو وحدة بنية البروتين والعلاقة مع وضيفته

ايه هذه المدة موجودة في التمرين فقط ولست بحاجة الى دراتها في القسم للاجابة

=========


صح قرينا هادي الوحدة مي جامي حكالنالنا الاستاذ عن التسجيل اللوني او دور hcl والمذيب
ممكن تعطيني عن اجابة للموضوع هاد وومكن تقلي اي بكالوريا اي سنة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وشكرا








المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abderahim-dz
سلام
السؤال الذي لم افهمه و حتى اجابته في الكتاب -الدليل- غير واضحة ** هو السؤال جزء/ب 1 و 2 **
نص السؤال يقول
1- فسر الاختلاف بين عمليتي التسجيل اللوني
2 - اكتب الصيغة الدقيقة للببتيد المدروس * استعمال المهادلة مطلوب *

1- تفسير الاختلاف بين عمليتي التسجيل اللوني هو
الملاحظة /
في الاول / ظهر 2 حمض اميني على ورقة التسجيل
في الثانية / ظهر حمض اميني واحد وهو الهيستدين his واحتواء ala
التفسير /
ممكن يجاوب احد؟

2- الصيغة الكيميائية للبروتيد المدروس
- ممكن يجاوب عليها احد ؟

اليكم التمرين مصور
الصورة 1

الصورة 2

شكرا



اصبح هيدروزيد حمض آميني بعد معاملته بمادة الهيدرازين اقرء جيدا الجزء *ب*

مادة الهيدرازين تعمل على كسرالروابط البيبتيدية في سلسلة بيبتيدية معينة مشكلة هيدرازيدات الأحماض الامينية ماعدا الحمض الاميني الأخير الحامل لوظيفة الكربوكسيلية الحرة الذي يبقى حرا وهوالذي ظهر في التسجيل اللوني

ـ التفسير: في الحلة الأولى تم اماهة الببتيد بتأثير الحرارة و HCl إلى حمضين أمينيين هما الالانين و الهيستيدين و بالتالي يكون تفاعلهما ايجابي مع النينهيدرين فيظهرا باللون البنفسجي .
بينما في الحالة الثانية تم تفكيك الببتيد بواسطة مادة الهيدرازين إلى هيدرازات الالانين و الحمض الاميني الهيستيدين و بالتالي فإن الحمض الاميني الهيستيدين يكون تفاعله ايجابي مع النينهيدرين فيظهر باللون البنفسجي أما هيدرازات الالانين فيكون تفاعله سلبي مع النينهيدرين فلا يظهر باللون البنفسجي ( عدم ظهور بقعة ملونة بالبنفسجي على مستوى ورقة التسجيل اللوني تدل على وجود الالانين)
ملاحظة:
التفاعل مع النينهيدرين: النينهيدرين مؤكسد قوي يؤدي إلى تشكيل الالدهيد عن طريق تفاعل نزع مجموعة التأكسدية للأحماض الامينية وتحرير النشادر و غاز CO2 يتفاعل الأمين الناتج مع جزيئة أخرى من النينهيدرين ليعطي مركب أزرق بنفسجي يدعى أرجوان الرومان يستغل هذا التفاعل في الفصل الكروماتوغرافي للأحماض الأمينية.

الصيغة العامة للببتيد المدروس:
vGmK1.jpg

شكرا على الاجابة استاد ،