خبز بالياغورت الطبيعي خفيف كالقطن من مطبخي

عنوان الموضوع : خبز بالياغورت الطبيعي خفيف كالقطن من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم اخواتي


جبتلكم اليوم نوع من انواع الخبز اكثر من رااااائع خفيف وهشوش مناسب لكل الايام و ممكن نعمله في شهر رمضان الكريم اذا كان في العمر بقية مع الشربة في مكان المطلوع هكذا نوع في الخبز

راح نستعمل فيه الياغورت الطبيعي وعلبة الياغورت هي لي نستعملها في المكيال يعني مانحتاجش ميزان هكذا يتسنى للجميع تطبيقه

https://https://cdn.top4top.net/i_769b1a73131.jpg

المقادير

كما سبق وقلتلكم العلبة المستعملة هي علبة الياغورت فارغة

2 علب ياغورت طبيعي
علبة زيت
علبة حليب دافيء
م ك سكر
م ك خميرة الخبز
باكي خميرة كيميائية
ملح
فرينة حسب الحاجة

الطريقة:

https://https://cdn.top4top.net/i_cd01a422c41.jpg


نخلط جميع المقادير باليد ونضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة ظرية راح نحتاج حوالي من 500الى 600غ على حسب نوع الفرينة
نعجنها لمدة 15د


https://https://cdn.top4top.net/i_4f3421e11f1.jpg


نغطيها ونخليها حتى يتضاعف حجمها

نشكلها حسب الرغبة اما خبيزات صغار او كبار نغطيهم ونخليهم يختمرو للمرة الثانية

https://https://cdn.top4top.net/i_ff67b827f91.jpg

ندهنها بصفار بيضة مع شوية حليب وقطرات خل ونرش عليه الجلجلانية او السنوج

https://https://cdn.top4top.net/i_03575b167b1.jpg


ندخلها لفرن مسخن مسبقا على 200د حوالي 15د حتى ياخذ الخبز اللون الذهبي

هذا شكل الخبز بعدما طاب


https://https://cdn.top4top.net/i_ffdde68c651.jpg

صدقوني راه خفيف كالقطن

https://https://cdn.top4top.net/i_a3aa9bdc961.jpg


هذا شكله من الداخل

https://https://cdn.top4top.net/i_47534c48dd1.jpg


https://https://cdn.top4top.net/i_27540301a11.jpg

انا قدمته مع طبق الكفتة اممممم ولا اروع

https://https://cdn.top4top.net/i_cc9aec54cc1.jpg

https://https://cdn.top4top.net/i_912eab70981.jpg


نتمنى تجربوه واكيييد راح يعجبكم باذن الله

دعوة خير تكفيني انا وعائلتي ولكن بالمثل

ملاحظة:

هذا الكمية عملتلي 4خبزات مثل لي في الصورة

في امان الله


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

خبز هيلوووووووووولة 4 // تبارك الله مشكورة على الوصفة وبارك الله فيك حبيبة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

رووووعة يا مبدعة والوصفة حفظتها لرمضااان الله يعطيك صحتك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

لله يبارك ام اماني روعة الوصفة وخاصة اني من عشاق خبز الدار بكل انواعو مبدعة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

مشاء الله كلك على بعضك حلو ههههههههه احبك في الله يا اختي ومزيدا من التالق

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

بارك الله فيك.