عنوان الموضوع : طاجين الموالح طبق تونسي رائع جدااااااااا طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب



تحياتي اخواتي وان شاء الله تكونو بخير


اليوم عملت اكلة تونسية صيفية رائعة جدااا تعلمتها من صديقتي تونسية الله يمسيها بالخير وحبيت نعلم الاخوات اللي ما يعرفوهاش لانها اكله رائعة وشهية و صحية وان شاء الله اعرف ارائكن بعد تطبيقها الدي انصحكم به

اساس هده المرقة او الطاجين هو


و


هده المرقة تسمي مرقة الموالح اي طاجين الموالح
اولا ضعي الموالح اي الخضر المرقدة في ماء بارد جدا مدة نصف ساعة
نقلي الدجاج مع البصل المقطع رقيق و الثوم اضيف التوابل والطماطم مصبرة وامرق لا تكثري الماء عندما تبدا في الغليان اضبفي البصل نغلق عليها طنجرة الضغط لمدة 20دقيقة ونفتح نضيف الموالح وفلفلاخضر ونغلق مرة اخري 10 دقائق وهاهو الطبق ساهل لديد جدا والاهم صحي وصيفي جربوة ولن تندمو


ادا عجبكم الطبق دعوة خير تكفيني


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

تسلم الايادي اختي ام راضية

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

روعة ماشاء الله تسلمي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

بلا مانجرب اختي اثق كثيرا في وصفاتك ومجربة الكثير ربي يعطيك ماتتمناي نشكرك بزاف

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


يعطيك الصحة حنونة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

ماشاء الله روعه اختى وربي يبرك فيكي ويحفظظك