وردة الخضار باللحم المفروم من مطبخي
عنوان الموضوع : وردة الخضار باللحم المفروم من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
المقادير:
حبتين من البذنجان دوائر مقلية
حبات من البطاطة دوائر مقلية
حبات من الجزر دوائر مقلية
جبن مبشور
صلصة اللحم المفروم500غ لحم مفروم
حبات طماطم مبشورة
بصل مفروم
سنينات ثوم
توابل(فلفل اكحل،ملح ،كركم،كاري،قلييييل من القرفة)
معدنوس
زعيترة
زيت
طريقة التحضير:
في مقلاة قومي بتحميس البصل في الزيت مع الملح ضيفي اللحم المفروم والثوم حمسي الكل جيدا
ضيفي التوابل،زعيترة و المعدنوس وحمسي ضيفي الطماطم المبشورة وإكملي في التحميس ضيفي كاس من الماء وتركيها لتتخثر
من جهة اخرى قومي بقلي كل من البطاطة والجزر والبذنجان دوائركل على حدى
في مول خاص بالفرن قومي برص البذنجان في طرف المول ثم في الوسط البطاطا ثم الجزر في وسطها
ثم ضعي طبقة من صلصة اللحم المفروم
ثم طبقة من الخضار المتبقية ثم الجبن المفروم
إدخليها للفرن لمدة 20 د او اقل حسب نوعية الفرن
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
شكرا لك على الوصفة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مممممممممم روووووووووووووووعة ما شاء الله عليك يعطيك الف صحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
روعة امممممممممممممممممممم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
بارك الله فيكم على المرور
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
