عنوان الموضوع : مقادير وشرح طريقة تحضير زلابية مني قاطو جديد
مقدم من طرف منتديات العندليب

الزلابية

المقادير

1 كوب دقيق...1كوب نشاء...1 وربع كوب ماء..

.1 ملعقة كبيرة خميرة...و زيت للقلي

وعسل ((ما يعادل 3 كوب سكر + 1 كوب ماء…

و نضيف ماء ورد

الطريقة

نخلط كل المواد ما عدا العسل

و نتركها لترتاح و تأخذ الخميرة مفعولها حوالي

ساعة..مع التحريك المستمر كل ربع ساعة تقريبا لإخماد الخليط و كي لا يكون داخله فقاعات

بعدها نصب الخليط ((او جزء منه)) في كيس حلواني

((والافضل استخدام علبة كاتشب او مايونيز فارغة

ذات رأس مدبب ..بعد غسلها جيدا طبعا))

و نصب من الخليط في زيت حار غزير ..على شكل زلابية

ما ان نخرج كل قطعة من الزيت نضعها مباشرة في العسل

بعدها نخرجها من العسل..و نرص القطع في صحن التقديم


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

مشكورة اختي عندي هده الوصفة مي مجربتهاش هل هي ناجحه اختي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

نعم اختي مجربة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

okhti ya3tik essaha 3la lwasfa jerebtha déja f début ta3 remdhan kherjetli bnina kima ta3 tounsi


l probleme nhar ki ndirha f tetakla, tekhtefhali zit w trohelha la forme, je l'ai réesssayé à plusieurs reprises, mais tokhrejli tjs mkherbecha
a3tili la solution stp

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

شكرا لك اختي على الوصفة