عنوان الموضوع : سلطة السردين من مطبخي من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم إخوتي الكرام
اليوم جبتلكم طريقة صنع سلطة السردين و هاد السلطة عندي سنين و انا نديرها و فعلا رائعة عندي بزاف كي شفتها في حصة طبخ لكن لا اذكر ما هي المهم نتمنى اجربوها راه وقت السردين
نحتاج سردين منزوع العظم و عند الظهر
ثوم شرائح
زيت زيتون
ملح
اوراق رند

صوص السلطة العادي فينيقرات
السردين يكون بهاذا الشكل



ثم نحضر كسكاس و نطليه بشوية زيت في القاع و الجوانب


ثم نضع السردين كطبقة اولي في الكسكاس و انستفوه على ظهرو مثل ما راه موضح و نرش عليه شوية ملح و شرائح الثوم


ثم نزيد طبقة اخرى من السردين و نرش الملح و شرائح الثوم و فوقهم ورق رند مقطع



ايلا حبيتي اديري 3 طبقات ماعليش المهم خلي الطبقة الاخيرة للرند
ثم نفورها كالتالي


انخلوها تفور حوالي 15 د لانو السردين ما يشدش في الطياب ثم انحولها الرند و نقلبها في صحن سلطة و انديرلها ثوم مرابي و نديرلها زيت زيتون و نشربها شوية مليح و نخليها تشرب بعدما يشرب السردين الزيت انديرلو من الفوق المعدنوس مقطع صغير و نديرلو صوص فينيقرات و انقدموه





بصحتكم


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

عمري ما درتها بصح عجبتني ان شاءالله نديرها
يعطيك ألف صحة


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

انا نمووووووة على الماكلا تع البحر الله يعيشك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

بصحتك أختي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

ما نحملش الساردين بصح نقولك بارك الله فيك و يعطيك الصحة



__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم فاطمة 27
عمري ما درتها بصح عجبتني ان شاءالله نديرها
يعطيك ألف صحة

ان شاء الله اختي ام فاطمة