عنوان الموضوع : سلطة اللوبيا طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


المقادير:
القليل من اللوبيا الجافة من عدة انواع


القليل من اللوبيا الخضراء


نبيتو كل نوع من اللوبيا في الماء
و غدوا من داك نشلوها مليح و نطيبو كل نوع وحدو فالماء برك بلا ملح
تستغرق حوالي من 30 الى 60 دقيقة باش تطيب
بعد ما تطيب نقطروها من الماء و نخلطوها مع بعض في ايناء واسع و نزيدولها الماييس

للصلصة نحتاج حبة بصل
1/3 كاس خل ابيض
1/2 زيت زيتون
القليل من الملح
القليل من الفلفل الاسود
ثوم (انا ما درتوش ما يحبوهش )
و زيدي عطريها كيما تحبي ....
يمكن ايضا اضافة الموتارد , الفلفل الحار, الهريسة ....الخ (استغنيت عنهم ما ناكلوش الحار)

في ايناء اخر
نسكرفج البصل و نضيف له الزيت و الخل و الملح و الفلفل .... الخ
من بعد خلطيها مليح و صبيها فوق اللوبيا و دخليها للثلاجة و خلطيها من حين لاخر باش تشرب مليح

كذلك غلي اللوبيا الخضرا و زيني بها الطبق مع رشة من المعدنوس

ان شاء الله تسيوها و تعجبكم
سلام

اللهم صل و سلم على نبينا محمد



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

فنااااانة سلطة هايلة شكراااااااا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

الله يبارك الالوان تشهي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

يعطيك الصحة اختي تشهييييي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :



__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ladymillion
فنااااانة سلطة هايلة شكراااااااا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meriama13
الله يبارك الالوان تشهي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum ibrahim
يعطيك الصحة اختي تشهييييي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zineb hanifa

شكرا لمروركم الرائع
اللهم صل و سلم على نبينا محمد