عنوان الموضوع : حساء جديد سهل بسيط و بنين ياسر طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب





تحياتي لكن وان شاء الله تكونو بخير
هدا حساء جديد بسيط سهل وبنين ياسر اتمن تجربوه وما راحش تندمو
مكوناته

قرع شويه من صدر دجاج او اسكالوب ثوم فرماج روج بهارات زيت ماء
نقلي الدجاج بعد ما نكون قطعتو رقيق مع الثوم في الزيت نضيف التوابل عملت فلفل اسود فاح كركم ملح نمرق بشوية ماء كي يغلي نضيف القرع مقطع نخليه يطيب ربع ساعة حتي 20دقيقة نرحيه بالبرا نرجعو يغلي ونطفي النار ونزيد الفرماج روج رابي ونخلط نخلي شوية فرماج نزين بيه من فوق
بنته ما نحكيلكمش رائئئئئع
وها هي صورته الاخيرة زينتو بوردة طماطم





>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

شكرا على الوصفة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

تسلمي عزيزتي صح راهو بنين وزيد صحي خاصة للاطفال مفيد جدا وينمي الدكاء

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

شكرا اختي علي الوصفة
فوائد القرع لا تحصي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

القرع يقاوم السرطان ويخفض الكلسترول ويزيد الخصوبة ويقلل الاكتئاب


القرع أو قرع العسل أو اليقطين Pumpkin هو نبات من الفصيلة القرعية لونه أصفر أو برتقالي .و له عدة أصناف منها ما هو كبير الحجم ومنها صغير الحجم.
يحتوي القرع العسلي على الألياف والحديد وفيتامينC ونسبة مرتفعة من البيتاكاروتين (وهي مادة ملونة تتحول في جسم الإنسان إلى فيتامينA )، ويعد القرع من الأغذية التي تقلل من قابلية الإصابة بالسرطان، خاصة سرطان الرئة، كما أنها تقلل من ارتفاع ضغط الدم وتقلل من الإصابة بسكتة الدماغ، وتتميز بعض أصناف القرع التي تزيد نسبة اللون البرتقالي الغامق بكونها تحتوي على نسبة أعلى من البيتا كاروتين وذلك يعني أنه كلما زادت الصبغة البرتقالية زادت نسبة البيتاكاروتين وبالتالي زيادة مقاومة السرطان، و يساعد القرع أيضا في تخفيض نسبة الكولسترول في الدم و يقلل من الإصابة بأمراض القلب و تصلب الشرايين وتذكر بعض المراجع فائدته للبروستات وتقليل تجاعيد الجلد عند التقدم في السن وقدرته على سرعة التئام الجروح و الحروق والتقرحات الجلدية، ويزيد قدرة الإخصاب ويعالج الكآبة والقلق. كما أن استخدام بذور القرع يطرد الديدان المعوية،ويزيد قدرة الإخصاب ويعالج الكآبة والأرق، إضافة إلى احتوائها على مثبطات تربسين البروتياز التي تمنع بعض الفيروسات وبعض المواد الكيميائية التي تتسبب في السرطان من أن تكون نشطة في القناة الهضمية.


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

روعة الله ابارك ان شاء الله نجربها