عنوان الموضوع : تورت بالعجينة المورقة من مطبخ ام كوثر المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم
المقادير
عجينة مورقة
لحم مفروم
حبة بطاطا متوسطة
كمشة جلبانة
فرماج
ملح و توابل
نقلي البصل مليح مع ملح و فلفل و راس حانوت لما يدبل نضيف اللحم المفروم و نخلط حتى يخرج الماء تاعو و من بعد نضيف نص ملعقة اكل طماطم مصبرة و نحرك شوية و نطفي عليه
من جهة اخرى نهرس البطاطا المغلية و نخلطها مع اللحم المفروم المطبوخ مع كمشة جلبانة طايبة و نخلط مليح
نفرد العجين و نحط الخليط و شوية جبن اي نوع تحبوه و نغطي بعجينة اخرى و نغلق جيدا الاطراف و ندهنها بصفار بيضة
حاولو العجينة تكون رقيقة
العجين المتبقي عملت بيه لي مونشون
الصور







نغلق الاطراف و ندهنهم بصفار البيض






شهية طيبة


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

الله يبارك ام كوثر جاتك هايلة شهيتينا مع الصباح يصحتكم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

الله يسلمك حبيبتي ام سفيان دايما منورتني
الله يخفظك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

امممممممممممممممممم يشهي مشكورة حنونتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

جاتك روعة يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

باينه شهية الله يبارك يعطيك الصحة