عنوان الموضوع : لمن طلب ... تشيشة مرمز بسكرية من مطبخنا بالخطوات المصورة من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله

تشيشة مرمز بسكرية أكلة معروفة عندنا صحية و شهية و لذيييييييييييييييذة جدا
تقدم مع الفلفل المرقد و الزيتون
كنت قد وضعت الطبخة من قبل في كوزينة رمضان اليومية المشاركة 145 و طلبتي في الوصفة الاخت بلبلة (بلقيس) و الأخت FAWDA L7AWASSE الا انني وضعت المقادير و الطريقة كانت مختصرة
و اليوم قررت امي ان تطبخ التشيشة تفكرت ديني لأختي بلقيس و فودى
و الوصفة بالتفصيل كانت دين في رقبتي و الآن الحمد لله سلكت ديني لبلقيس
امي طبخت و انا صورت
الوصفة تكفي ل 10 أشخاص
المقادير: 2 لتر ماء، تشيشة مرمز (ماشي تاع الفريك) ، طماطم حب، راس ثوم، خردل (لفت)، كسبرة مرحية، كسبرة خضراء، فلفل حار و حلو، ملح ، ليمون.
يغلى الماء و التشيشة (بعدما تغسل جيدا في الماء) و الخردل ( 15-20 د) على نار متوسطة حتى تخثر
تضاف الملح و الطماطم مرحية و 3 فلافل مهروسة + ثوم مهروسين وباقي الفلفل و الكسبرة مرحية و تغلى حتى تخثر و ذوقي في البنة اذا ناقصة ملح أو طماطم
و في الأخير قبل التقديم ضيفي الكسبرة الخضراء و الليمون
العجينة: دقيق، ملح، ماء تدلك جيدا و تطبخ رقاقة ( نسموه الرقاق)

الصور توضح















تفضلو ذوقو تاكلو بالصحة


اي استفسار راني هنا
تذكروني في الدعاء




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

الله يبارك اختي رماضنة طبق شهي راني اكلته بفضل جارتي البسكرية وراه حار وفيه نكهة التوابل والمرمز خرج في الطبخة حطة 10/10لامك العزيزة والله يدوملها الصحة وشكرا لمجهوداتك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

والله شهيتينا يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

شكرا ويعطيها الصحة ماماك راكم فور

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

السلام عليكم...الله يبارك عليك يا أخت رماضنة راني ذقتها عند جارتي بسكرية خدمتها ماشاء الله...يعطيك الصحة و الله يحفظك على المجهودات اللي راكي تبذلي فيها نتي و الاخوات رانا تعلمنا من عندكم ياسر حوايج نفعتونا ربي يجازيكم كل خير

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1
الله يبارك اختي رماضنة طبق شهي راني اكلته بفضل جارتي البسكرية وراه حار وفيه نكهة التوابل والمرمز خرج في الطبخة حطة 10/10لامك العزيزة والله يدوملها الصحة وشكرا لمجهوداتك

الله يبارك فيك ام خديجة
آمين رب العالمين
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم حسام الدين
والله شهيتينا يعطيك الصحة

الله يسلمك ام حسام
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوهرة الايمان28
شكرا ويعطيها الصحة ماماك راكم فور

الله يسلمك جوهرة الايمان
انت اللي فور
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة himanlogine
السلام عليكم...الله يبارك عليك يا أخت رماضنة راني ذقتها عند جارتي بسكرية خدمتها ماشاء الله...يعطيك الصحة و الله يحفظك على المجهودات اللي راكي تبذلي فيها نتي و الاخوات رانا تعلمنا من عندكم ياسر حوايج نفعتونا ربي يجازيكم كل خير

و عليكم السلام و رحمة الله
الله يبارك فيك
و جزاك الله خيرا لدعائك المبارك