عنوان الموضوع : الفطير المشلتت المصرى من مطبخى وبالتفصيل الممل طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب



كيف حالكم حبيباتى اتمنى ان تكونو فى تمام الصحة والعافية

هذه الوصفة وجدتها فى احدى المنتديات جربتها وطلعت روووووووعة مثل الفيتى

نحتاج للعجين ***500غ فرينة +ملح +نصف كاس زيت نبسه مليح ونلمه بالماء حتى نتحصل على عجينة شوية قاسحة ندلكها 10د ونتركها ترتاح ربع سا





بعدماترتاح نحلها على شكل قرص كبير وندهنه ب 125غ زبدة



نلويه مثل رولى ونقسمه على 2 حيث يكون جزء اكبر كن الاخر نتلركهم يرتاحو ربع سا


بعد ما يرتاحو نحلهم على شكل مستطيل بواسطة الريت ونلفهم مثل ما نعمل الفايتى







نلم الرؤوس الاربعة للعجين حتى نحصل على كرة نتركها ترتاح ربع سا











بعد ما ترتاح نحل العجينة الكبيرة ونحشيها واش نحب مرة حشيتها حشوة المحاجب ومرة جبن مبشور رووووووووووووعة واليوم صلصة طماطم بالزعتر وفتات الدجاج والبصل






ونحل العجينة الثانية ونحطها فوقها ونغلق الحواف وندهنها بالزبدة وندخلها الفرن



وهذه بعد ما حمارت



وهذه من الداخل







>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

في الاول احترت في العنوان لكن كي شفت النتيجة الله يبارك يشهي يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sara285
في الاول احترت في العنوان لكن كي شفت النتيجة الله يبارك يشهي يعطيك الصحة

شكرااحبيبتى ربى يحفضك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

الله يبارك يشهي يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

ممممممممممممممممم هايل يعطي الصحة