عنوان الموضوع : المحنشة بالخضر من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب

المحنشة بالخضر

مقادير المحنشة :
< 4 حبات قرعة أخضر
< 4 حبات جزر
< 250 غ كفتة
< 3 ملاعق كبيرة زيت
< ملعقة صغيرة كمون
< فصا ثوم
< ملح
< ملعقتان كبيرتان مفروم معدنوس
< ورقة الديول

طريقة تحضير المحنشة بالخضر
< اغسلي الخضر جيدا و رابيها افرمي الثوم المقشر أيضا في مقلاة ضعي الزيت وحين يسخن أضيفي المعدنوس والملح والتوابل والخضر واتركيها حتى تنضج أضيفي الكفتة واخلطي الجميع بواسطة ملعقة خشبية
ابسطي ورق البسطيلة وادهنيها بالزيت وضعي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج ولفيها

ثم لفيها على نفسها و ادخلي كل شريط في الاخر للحصول على محنشة كبيرة او ممكن ان تتركيها كما هي للحصول على محنشات صغار ادهنيها بالزيت مجددا

ضعي المحنشة في سنيوة مدهونة بالزيت وأدخليها إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 حتى يصير لونها ذهبيا.
و تزين حسب الرغبة بصحتكم



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

روعة يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

روووووووووووووووعة ماشاء الله

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

روعة يعطيك الصحة


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

يعطيك الصحة روعة ان شاء الله نجربها .