عنوان الموضوع : طريقة تجفيف المشمش المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

سلام حبيباتي لي تعرف طريقة تجفيف المشمش تفيدنا جزاكم الله خير


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

السلام عليكم مادابينا نتعلموا هاد الطريقة
شكرا لكل وحدة تفيدنا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

فكرة هايلة لوكان غير تدخل وحدة وتقوللنا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

https://www.youtube.com/watch?v=ea9agCaoeI4

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

انا تاني راني نحوس عليها

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

تجفيف المشمش

يراعى اختيار الثمرة المتامسكة غير اللينة
تغسل الثمار وتجفف جيدا
تنزع النواة
تترك حبات المشمش في الشمس ثلاثة ايام
نقوم بعد ذلك بضغط الجزئين معا
ضعي المشمش بعد ذلك في الشمس مرة ثانية يومين او اكثر حسب قوة الشمس إلى ان يجف تماما.