عنوان الموضوع : سر عجينة اللوز من فضلكن يا خبيرات صنع الحلويات قاطو جديد
مقدم من طرف منتديات العندليب

اريد ان اسالكن سر عن نجاح عجينة اللوز الجاهزة من المحلات حيث اني استعملتها مرة واحدة ولم يعجبني مذاقها بالاضافة الى انها صعبة التشكل انتظر مساعدتكن


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

[size="6"]سلام اختي
ان عجينة اللوز التي تباع هي مجرد عجينة سكر اصطناعية فقط ومذاقها حلو بزاف تقدري تستعمليها ديكور خفيف فقط لتزيين الحلوى صنع وردات اما تسيتعمليها عجينة اساسية في قاتو مذاقها ماشي مليح اما استعمالها ديري كسرونة تاع ماء يغلى فوق النار واغطسي العلبة تاع عجينة اللوز كي تطرى حليها فوق النشاء واخدمي واش تبغي اما عجينة اللوز الحقيقة فهي 02 كيلات لوز مرحي غبرة +01 كيلة سكر رطب وتجمع بسيرو عاقد[/size]

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

شكرا جزيلا اخيتي زاده الله في ميزان حسناتك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

زيديلها لا مايزينة فقط و شكليها

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

كيداه الكيل تاع مايزينة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :