عنوان الموضوع : قراتان السباقيتي فريت المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

المقادير:

1 بصل
200غ سباقيتي
5 حبات بطاطا
2 طماطم
ملح
توابل
2 بيض
سمن
50غ زيتون اسود
مايونيز
250غ لحم مفروم
معدنوس

التحضير:

نقوم بتقطيع البطاطا دوائر ثم نقليها
نجهز السباقيتي بعد الغليان
نضع في المقلاة السمن ثم نضيف له البصل المفروم+رشة ملح+توابل+معدنوس
نتركه لمدة 5 دقائق حتى 10 دقائق
بعدها نشكل اللحم المفروم كرات صغيرة ثم نضيفها الى المقلاة نتركه حتى يجهز

بعد ذلك نجهز صوص تومات وذلك بوضع القليل من السمن في المقلاة والطماطم والملح نتركها على النارحتى تعقد

التركيب:


نحضر صينية ندهنها بالسمن المذاب

نضع في الطابق الاول البطاطا المقلية وفوقها صوص تومات
الطبق الثاني سباقيتي
الطبق الثالث صوص تومات
الطبق الرابع بطاطا
الطبق الخامس كرات اللحم و البصل
نضع البيض

ندخل الصينية الى الفرن لمدة 15 د على نار هادئة

بعدها نزين الطبق بالزيتون الاسود والمعدنوس والمايونيز

شهية طيبة


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

emmmmmm hayal sa7a ftorakla7biba + merciiiiii grv grv

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

merci à votre commentaire

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

merci pour les commentaires

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :



__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

مشكوووووووووووووووورة أختي