خبز الدار طبخ جزائري
عنوان الموضوع : خبز الدار طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
المكونات لخبزة وحدة :
250 غ فرينة
250 غ سميد
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت
بيضة كاملة
شوية سينوج
ماء دافئ حسب الإحتياج
للدهــن :
صفار بيضة
ملعقة ك حليب
3 قطرات خل ( لتجنب رائحة البيض)
للتزيين :
جلجلان
كيفية التحضير :
في باسينة حطي جميع المقادير و خلطيهم مليح
أضيفي البيضة
أضيفي الماء حتى الحصول على عجينة متماسكة
خليها ترتاح مدة ربع ساعة حتان تختمر ، ثم ابسطيها في بلاطو و ادهنيها بخليط صفار البيض،ملعقة حليب،و قطرات الخل و نزينها بالجلجلان و نتركها تختمر مرة أخرى لمدة 10 دقائق
ندخلها الفرن المسخن مسبقا حتى يحمر وجهه
نتمنى تعجبكم هذه الوصفة و بالصحة و الهناء
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
شكرا لك اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
بارك الله فيك اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ya3tik asaha
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
Pas de quoi mes soeurs
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
