راني نويت نوريكم طريقة زعيترة مع فليو بالحليب هي لديدة جدا و فيها فايدة مثلا لبنات ليكونو فيهم ليكيس لا قدر الله او ميكروب اكلة مفيدة لكن لا انصح الحاملات مايكلوهاش
نبدأ بسم الله
هدي هي زعيترة و كاين لي قولها تمرسات باش تعرفوها مليح
و هذا فليو
نحي الورق تاع زعيترة و الفليو كما في صورة
ثم نغسلها جيدا و خليها تقطر مليح
و قطعيها لر قطع صغيرة جدا ثم نأخد جسعة نضع كيلو و رطل من سميد رقيق جدا و قليل من زيت عادي مقدار اربع معالق فقط و ملح و بسيها جيدا
و لمها بالماء البارد و نشكلها خبزة ما ترقيهاش خليها شوية غليظة
وقطعيها كما في صورة
و ديرها طيب في طاجين
و هاهي قلبناها
و عندما تنضج ديرها في اناء و لا بسينة ههههههههه
و فتيها جيدااااا
ثم ضعي حليب على نار
و مدة ثلات دقائق نضع زعيترة تاعنا في حليب
مع قليل من ملح لان درنا في عجينة ما تكتروش و زعيترة ماديرهاش جاع هي قادرة كل واحد ويدير على حساب عائلة انا مادرتهاش جاع درت نصها فقط
هاهي بقية زعيترة
و خلطي مليح باش ما تلسكش من تحت ممم رائحة جميلة جدااااااا
و كي تتقال طفي عليها و قدميها مع زبدة ممم زبدة دابت في وسطها
شهية طيبة بصحتكم
ملاحظة يا لبنات زعيترة لي تحب دسها في فريجدار او فريجو دسها بلا حليب اي من تفتيها و مين تحبي ديرها خرجيها من ثلاجة مدة اطول و سخني حليب تاعك و ديري كما في الوصفة و شكرااااااااااااااااا يا لبنات و ما تنسوش تقييم
زعيترة بالحليب المطبخ الجزائري
رد مع اقتباس
