عنوان الموضوع : ملوخية من مطبخي و بالتفصيل الممتع .. أمممممم وبالصور طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب


رمضان كريم حبيباتي وكل عام وأنتم جميعا بخير....
طيبت اليوم ملوخية تحضيرا لرمضان وحبيت نشاركم الطريقة . ونمتنى أنها تنال اعجابكم
كمية الملوخية هي نفسها كمية الزيت أنا استعملت 3 فناجين كبار ملوخية + ثلاثة زيت . ونخلطهم مليح وهم باردين .
ولما يمتزجوا مليح نحطهم فوق نار هادئة . وفي هذا الوقت نحضروا ثوم + رند وأعواد الرند + طماطم + جومبو + توابل 6+ فلفل . نخلطهم مليح ونحكوا بيهم اللحم
كمية الملح مرهونة بالجومبو .. أنا ما استعملتش الملح لأني استعملت 3 جومبو . 2 في البداية وواحدة في نص الطياب
لما تخرج الملوخية عيون كأنها فقاقيع نضيفولها اللحم ونخلطوا مليح
ثم نمرقوا بالماء ونخلوها تطيب على نار هادئة جدا . قد تستغرق حوالي 8 ساعات ولما تطلع زيتها على السطح يعني أنها طابت.
وإليكم الصور لمزيد من التوضيح :
هذا الفنجان اللي كيلت بيه

























تقبل الله منكم الصيام والقيام
انتظروني في مائدة اليوم الأول
سلااااام


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

بارك الاه فيك جامي ذقت الملوخية ما نعرف إذا بنينة ولا ما نتجرأش ناكلها
بصحتكم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mary1987
بارك الاه فيك جامي ذقت الملوخية ما نعرف إذا بنينة ولا ما نتجرأش ناكلها
بصحتكم

الله يسلمك حنونة
ان شاء الله تجربيها وتعجبك
صح سحورك وربي يتقبل

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

ماشاء الله عبيك اختي نتمنى ندوق الملوخية لاني جامي كليتها وما نعرفش نطيبها وسمعت يقولو انها دوا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صبرينة40
ماشاء الله عبيك اختي نتمنى ندوق الملوخية لاني جامي كليتها وما نعرفش نطيبها وسمعت يقولو انها دوا

الله يسلمك حبيبتي
فعلا الملوخية مفيدة جداااااا للجسم وخاصة الجهاز الهضمي
وكما شفت الطريقة سهلة ..
جربيها وان شاء الله تنال رضاك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

بارك الله فيك ام الفرسان باينة بنين نموت عليها الملوخية
وعجبتني ثاني الحنة ههههههههههههه تهبل