عنوان الموضوع : حساء الدجاج المكسيكي من مطبخي ممممممم المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب



وصفة اليوم هي حساء الدجاج على الطريقة المكسيكية مممممممم روووعة و مذاقو لا يقاوم
بسم الله:



قطع دجاج و من الأفضل الصدر_ 2بصل صغيرة أو 1 كبيرة_ 4 سنات ثوم_ ملعقة زيت _ 3 كؤوس مرق الدجاج (ماء مذوب فيه قطعة جومبو دجاج) _قصبر _ فلفل أسود _ قطعة جبن (50غ)_في هاذ الوصفة ما تكثريش الملح لاخاترش الجبن مالح و مرق الدجاج تاني (رشة صغيرة جدا جدا تكفي)_ 2 كأس كريمة طازجة كنت حاطتها موضوع
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1542114

في طنجرة ضعي البصل المبشور مع الثوم و الفلفل الأسود و خليها تتقلى دقيقتين

ثم زيدي الدجاج و القصبر المفروم و قليها جيدا السر كله في التقلية 10 د

و بعدها أضيفي مرق الدجاج الساخن و أتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج تماما

بعد نضج الدجاج انزعيه و قطعيه مكعبات و قطعي الجبن أيضا و أضيفيها للمرق

أضيفي أيضا الكريمة الطازجة

و خليها على النار لتأخذ الغلية فقط و انزعيها
قدميها بالصحة و العافية

نتمنى تجربوها و تعجبكم

دعوة صغيرة تكفيني


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

ربي يبارك فيك انشاء الله

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

واش نقولك الله يفرحك و يسهل امورك تكفيك هذي و لا نزيدك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

يعطيييك الصحة لهوووونة مي ما نقدرش نديرو هدا تقولي علااااه
فالدار كي يشوفو المرقة بيضة كيماا هك ما يحبوش ياكللوه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

روعة روعة روعة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm